Prochaines fermetures sur 2023 :
du 14 Août au 5 septembre inclus
Prochaines fermetures sur 2023 :
du 14 Août au 5 septembre inclus
est situé au Nord de Rouen, à côté du joli village de Clères et à proximité du Pays de Bray. Depuis 1987, Eric Buisset vous propose une cuisine classique, élaborée à base de produits frais et de saison rigoureusement sélectionnés
Dans un cadre raffiné et d’une belle élégance, entrez dans un univers sensoriel et gustatif.
Nous recevons 16 à 18 couverts par service, table de 6 couverts maximum.
Tous les plats proposés sont faits maison,
ils sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Toutes nos viandes sont nées, élevées et abattues en France
Les plats à la carte sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages
…notre carte des vins
est également à votre disposition
Entrée entre deux choix, terre ou mer
Plat entre deux choix, poisson ou viande
Chariot de fromages
Dessert au choix à la carte
Quelques changement peuvent intervenir en fonction des arrivages
Foie gras frais façon Hypocras, cuit au torchon, asperges vertes
ou
Langoustines décortiquées et snackées, risotto d’épeautre, coulis de têtes
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Filet de Bar de ligne, pêche de Dieppe, caviar d’aubergines et basilic
ou
Filets de pigeonneau, rôtis au poêlon, jus réduit truffé
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Chariot de fromages et Dessert au choix à la carte
Nous regrettons de ne plus pouvoir vous proposer l’achat de bons cadeaux, nous pensons arrêter notre activité à plus ou moins court terme et par respect pour nos clients, nous préférons ne pas avoir de chèques cadeaux en cours lors de cette décision
…pour nous trouver,
réserver…
Au Souper Fin
1 Route de Clères,
76690 Frichemesnil
Toute l’équipe vous accueille les :